Mediante rueda de prensa el presidente municipal Carlo Mario Ortiz Sánchez anunció que fue autorizado para Salvador Alvarado, el proyecto para el Fortalecimiento y mejora productiva de la Industria panificadora, mediante capacitación y consultoría “In situ” para la mejora de la competitividad y productividad; éste de la Convocatoria 1.2 de Productividad Económica Regional del INADEM, el cual estará aportando la cantidad de 7 millones, 360 mil pesos para dicho proyecto.
El proyecto –único aprobado de 60 enviados desde Sinaloa- consiste en beneficiar a 40 empresas del sector Agroindustrial, de la Industria Pacificadora de Salvador Alvarado.
Estas empresas serán beneficiadas con capacitación especializada y equipadas con tecnología de punta mediante equipo productivo, hornos de convección eléctrico y a gas, con capacidad para 10 bandejas de 45 x 65 cm e instalación, que les permitirá incrementar su productividad, mejorando su capacidad instalada y calidad en los productos terminados.
De manera directa contribuiremos al fortalecimiento de las empresas participantes, a través de equipamiento productivo y mediante la actualización de conocimientos y la creación de procesos, que les permita adoptar y/o desarrollar un modelo de negocio que eleve su rentabilidad y participación en el mercado.
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